Aby przeglądać tę stronę musisz zaakceptować przetwarzanie danych osobowych na zasadach określonych w polityce prywatności. Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie cookies we wskazanych w niej celach, prosimy o wyłącznie cookies w przeglądarce lub opuszczenie serwisu.

Wyśmienity Rooibos od spółdzielni Heiveld

Wyśmienity Rooibos od spółdzielni Heiveld

- Kategoria: Fair Trade

Misja

Misją Heiveld jest produkcja organicznej herbaty najlepszej jakości i sprzedaż jej w uczciwej cenie, dzięki której członkowie spółdzielni będą zarabiać tyle, by stać ich było na godne życie, edukację i rozwój, na czym skorzysta cała społeczność. Aby to osiągnąć potrzebne są długoterminowe partnerstwa biznesowe i sprawiedliwe łańcuchy dostaw. Spółdzielnia skupia się również na promocji swoich produktów, zrównoważonej produkcji i ekologii. 

Początki Heiveld

Choć w 1994 roku nastał czas demokracji, członkowie społeczności Suid Bokkeveld nadal borykali się z wykluczeniem. Nie mieli dostępu do podejmowania decyzji dotyczących rynku, ani wiedzy, które mają kluczowe znaczenie dla długoterminowej stabilności przedsiębiorstw, a co za tym idzie, także stabilności materialnej. W 1998 roku dyrektor Departamentu Rolnictwa Przylądka Północnego zaprosił Grupę Monitorowania Środowiska (EMG) do współpracy z urzędnikami Departamentu w celu pomocy w rozwijaniu jej zdolności do pracy z rolnikami w sposób bardziej partycypacyjny i „oddolny”. Tak zaczęła się współpraca z lokalnymi mieszkańcami, którzy prowadzili swoje plantacje i tradycyjną produkcję. 

Organizacje pozarządowe działające w Suid Bokkeveld uważały, że interaktywne uczestnictwo jest dobrym podejściem w społeczności, która nie ma dużego doświadczenia w zbiorowej samoorganizacji. Proces ten doprowadził do stworzenia wizji rozwoju, a ostatecznie do założenia Spółdzielni Heiveld.

Spółdzielnia Heiveld została założona w 2001 roku, by umożliwić rolnikom i drobnym producentom sprzedającym herbatę Rooibos, sprawiedliwą sprzedaż, rozwój i dostęp do zagranicznych rynków. 

Rooibos

Rooibos - właściwości

Herbata Rooibos, czyli czerwonokrzew afrykański, ma wiele prozdrowotnych właściwości. Uprawiana jest w Afryce. Odporna na zmiany klimatu poradzi sobie w najtrudniejszych warunkach. Rośnie nawet w piaszczystej glebie w najbardziej nasłonecznionych miejscach. Czerwonokrzew uprawia się tylko w jednym miejscu na świecie: na obszarze gór Cederberg. Choć picie czerwonej herbaty to tradycja wśród lokalnej społeczności, to świat miał okazję poznać jej smak dopiero sto lat temu. 

Rooibos zawiera potas, sól, magnez, wapń, a nawet fluor. Poleca się ją pić kobietom w ciąży, osobom, które mają niską odoporność lub nadciśnienie oraz tym, którzy są podczas rekonwalescencji po ciężkich chorobach. Rooibos spowalnia starzenie i reguluje gospodarkę hormonalną u kobiet.

Polecamy herbatę Roiboos ze spółdzielni Heiveld. W naszym sklepie znajdziecie ją z dodatkiem cynamonu oraz z pomarańczą.

Źródła: 

Strona internetowa Heiveld (TUTAJ)

Herbata rooibos - właściwości, działanie i zastosowanie herbaty rooibos, www.ekologia.pl, dostęp: 9.08.2021 (TUTAJ)

Udostępnij

Dodaj komentarz