Chutney z mango. Filipiny

Owocowy, organiczny chutney z mango z azjatyckimi przyprawami, cukrem z Paragwaju i mango z Filipin. Chutney to klasyk kuchni azjatyckiej. Używany do uszlachetniania sosów lub jako dip. Pikantny, lekko kwaskowy lub słodki chutney stanowi wspaniały dodatek do każdego dania. W Europie chutney są dostępne w słoiczkach. W Indiach zawsze są przygotowywane na świeżo, często ze składników sezonowych.

Produkt Sprawiedliwego Handlu z certyfikatem WFTO Guaranteed Fair Trade. Przy produkcji zachowano standardy społeczne, ekonomiczne i środowiskowe Sprawiedliwego Handlu. Wytworzony z przestrzeganiem praw człowieka i prawa pracy w kraju producenta. Plantatorzy otrzymali uczciwe, pokrywające koszty produkcji ceny, przedpłaty za dostawy i dodatkowe premie na lokalne projekty rozwojowe. Pracownicy zostali godziwie wynagrodzeni.

Charakterystyka produktu

Pojemność: 240 g

Skład: nierafinowany cukier trzcinowy, puree z mango (34%), woda, suszone mango (5,9%) koncentrat soku cytrynowego, rodzynki sułtanki, substancja żelująca: pektyna, skrobia kukurydziana, mączka z gorczycy, imbir, kardamon, kumin, czarny pieprz, pieprz cayenne.

Wartość energetyczna: 100 g produktu: 1002 kJ/239 kcal. W 100 g produktu: tłuszcze 0,4 g, węglowodany 55 g, w tym cukier 54 g, białko 0,6 g, sól <0,01 g.

Certyfikacja ekologiczna: DE-Öko-013

Kraj pochodzenia: Filipiny

Informacje dietetyczne:

Dystrybutor: Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu

Produkcja: PREDA Fair Trade Products

Import bezpośredni: WeltPartner eG,  Organizacja Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade Organization) certyfikowana przez WFTO

Sprawiedliwy Handel (ang. Fair Trade) to ruch społeczny realizowany przez organizacje pozarządowe, firmy, aktywistów i wolontariuszy, wspierany przez konsumentów na rzecz poprawy warunków życia i gospodarowania drobnych wytwórców z krajów rozwijających się poprzez zapewnienie im dostępu do rynku na sprawiedliwych zasadach.

Certyfikaty: