Czekolada mleczna Fair Trade z kawą i cynamonem

Czekolada mleczna Fair Trade z kawą i cynamonem "Vollmilchschokolade Kaffe & Zimt". CONACADO (Confederación Nacional de Cacaocultores Dominicanos) jest stowarzyszeniem drobnych hodowców kakao w Republice Dominikany, które powstało w 1988. Organizacja składa się obecnie z dziewięciu regionalnych stowarzyszeń, do których należy około 10 000 producentów małorolnych, zrzeszonych w ponad 180 spółdzielniach rolniczych. Dojrzałe strąki kakao są zbierane dwa razy w roku, pomiędzy październikiem a lutym. Czekolada jest naturalnym produktem ekologicznym, bez sztucznych dodatków i modyfikacji genetycznych.

Produkt Sprawiedliwego Handlu z certyfikatem WFTO Guaranteed Fair Trade. Przy produkcji zachowano standardy społeczne, ekonomiczne i środowiskowe Sprawiedliwego Handlu. Wytworzony z przestrzeganiem praw człowieka i prawa pracy w kraju producenta. Plantatorzy otrzymali uczciwe, pokrywające koszty produkcji ceny, przedpłaty za dostawy i dodatkowe premie na lokalne projekty rozwojowe. Pracownicy zostali godziwie wynagrodzeni.

Charakterystyka produktu

Masa: 100 g

Skład: Pełny cukier trzcinowy, mleko pełnotłuste w proszku, masło kakaowe, masa kakaowa 9,5%, okruchy kawy 2,5%, cynamon 2%, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt z wanilii. Zawartość kakao: minimum 32%. Może zawierać ślady ilości glutenu, jaj, nasion strączkowych i sezamu. Nie zawiera drożdży, orzechów, składników modyfikowanych genetycznie ani produktów pracy dzieci czy niewolników.

Certyfikacja ekologiczna: DE-Öko-039

Kraj pochodzenia: Dominikana

Informacje dietetyczne: d, o

Dystrybutor: Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu

Produkcja: Conacado

Import bezpośredni: El-Puente,  Organizacja Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade Organization) certyfikowana przez WFTO

Sprawiedliwy Handel (ang. Fair Trade) to ruch społeczny realizowany przez organizacje pozarządowe, firmy, aktywistów i wolontariuszy, wspierany przez konsumentów na rzecz poprawy warunków życia i gospodarowania drobnych wytwórców z krajów rozwijających się poprzez zapewnienie im dostępu do rynku na sprawiedliwych zasadach.