Tartufi Quartett, ręcznie robione trufle czekoladowe. Włochy

Tartufi Quartett, ręcznie robione trufle czekoladowe, pakowane pojedynczo, według włoskiej receptury La Dolce Vita. Wysokiej jakości składniki ze Sprawiedliwego Handlu, tradycyjne receptury i staranne rzemiosło – to sekrety czekoladowej trufli „Tartufi” ze spółdzielni socjalnej Libero Mondo w Piemoncie.

Libero Mondo to spółdzielnia socjalna z Włoch, która od 1997 roku działa zgodnie z zasadami Sprawiedliwego Handlu i jest certyfikowanym członkiem Światowej Organizacji Sprawiedliwego Handlu (WFTO). W małym miasteczku Bra, w południowym Piemoncie, Libero Mondo prowadzi własne zintegrowane warsztaty, w których przetwarzane są surowce pochodzące od około 30 zagranicznych partnerów handlowych i lokalne produkty od zaprzyjaźnionych regionalnych spółdzielni. Większość z 25 pracowników, którzy mozolnie wytwarzają pyszne piemonckie specjały ze składników pochodzących ze Sprawiedliwego Handlu, ma niewielkie szanse na znalezienie pracy ze względu na swoje upośledzenia fizyczne i inne.

 
Produkt Sprawiedliwego Handlu z certyfikatem WFTO Guaranteed Fair Trade. Przy produkcji zachowano standardy społeczne, ekonomiczne i środowiskowe Sprawiedliwego Handlu. Wytworzony z przestrzeganiem praw człowieka i prawa pracy w kraju producenta. Plantatorzy otrzymali uczciwe, pokrywające koszty produkcji ceny, przedpłaty za dostawy i dodatkowe premie na lokalne projekty rozwojowe. Pracownicy zostali godziwie wynagrodzeni.

Masa: 110 g.

Skład: Orzechy laskowe z Piemontu, czekolada (cukier trzcinowy surowy*, masło kakaowe*, pełne mleko w proszku, pasta z orzechów laskowych, masa kakaowa*, emulgator: lecytyna sojowa wolna od GMO, wanilia* - kakao: minimum 30%), gorzka czekolada (masa kakaowa*, surowy cukier trzcinowy*, masło kakaowe*, emulgator lecytyna sojowa wolna od GMO, wanilia* - kakao: minimum 60%), biała czekolada (pełne mleko w proszku, masło kakaowe*, surowy cukier trzcinowy*, emulgator lecytyna sojowa wolna od GMO, wanilia*), cukier trzcinowy surowy*, czekolada gorzka (cukier trzcinowy surowy*, miazga kakaowa*, masło kakaowe*) , emulgator: lecytyna sojowa wolna od GMO, wanilia* - kakao minimum 50%, kakao w proszku *, kawa palona * (2,5%).

* ze Sprawiedliwego Handlu (61%)

Informacje dietetyczne: g,j,d

Dystrybutor: Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu

Produkcja: Libero Mondo, Włochy

Import bezpośredni: WeltPartner eG,  Organizacja Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade Organization) certyfikowana przez WFTO

Sprawiedliwy Handel (ang. Fair Trade) to ruch społeczny realizowany przez organizacje pozarządowe, firmy, aktywistów i wolontariuszy, wspierany przez konsumentów na rzecz poprawy warunków życia i gospodarowania drobnych wytwórców z krajów rozwijających się poprzez zapewnienie im dostępu do rynku na sprawiedliwych zasadach.

Certyfikaty: