Kawa Atitlan z Gwatemali, ziarnista

Kawa Fair Trade Atitlan: cudownie aromatyczna ze świeżą cytrusową kwasowością i pełnym smakiem.

Wśród pięciu wulkanicznych rejonów Gwatemali Atitlan ma ziemię najbogatszą w organiczne związki. 90 % kawy uprawia się tu wzdłuż zboczy wulkanów, które zdominowały krajobraz jeziora Atitlan. Duży wpływ na lokalny mikroklimat ma wiatr nazywany Xocomil, który rozpyla zimną wodę unoszoną znad jeziora. Wyjątkowo pieczołowicie kultywowane w tym rejonie tradycje artystyczne mają swoje odzwierciedlenie w sposobie uprawy kawy opartym na umiejętnościach małych producentów.

Produkt Sprawiedliwego Handlu z certyfikatem WFTO Guaranteed Fair Trade. Przy produkcji zachowano standardy społeczne, ekonomiczne i środowiskowe Sprawiedliwego Handlu. Wytworzony z przestrzeganiem praw człowieka i prawa pracy w kraju producenta. Plantatorzy otrzymali uczciwe, pokrywające koszty produkcji ceny, przedpłaty za dostawy i dodatkowe premie na lokalne projekty rozwojowe. Pracownicy zostali godziwie wynagrodzeni.

Sposób przygotowania

Kawa Fair Trade Atitlan z Gwatemali nadaje się do parzenia tradycyjnego, w ekspresie przelewowym, w kawiarce, dripperze, Chemex, Aero Press, French press.

Masa:250 g.

Skład: Kawa arabika 100%

Certyfikacja ekologiczna: DE-001-Öko

Kraj pochodzenia: Gwatemala

Informacje dietetyczne: g,j,d,m,o,w

Dystrybutor: Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu

Produkcja: AMNSI

Import bezpośredni: El-Puente,  Organizacja Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade Organization) certyfikowana przez WFTO

Sprawiedliwy Handel (ang. Fair Trade) to ruch społeczny realizowany przez organizacje pozarządowe, firmy, aktywistów i wolontariuszy, wspierany przez konsumentów na rzecz poprawy warunków życia i gospodarowania drobnych wytwórców z krajów rozwijających się poprzez zapewnienie im dostępu do rynku na sprawiedliwych zasadach.