Orzechy nerkowca. Burkina Faso

Nasze orzechy nerkowca pochodzą z małej spółdzielni rolniczej w Burkina Faso, gdzie około 144 członków uprawia dla nas orzechy nerkowca na małych poletkach. Drzewa nerkowca rosną tam w mieszanej kulturze z mango w celu wzmocnienia bioróżnorodności. Zamiast eksportować surowe ziarna, członkowie spółdzielni przetwarzają je sami na uczciwych warunkach. Odbywa się to w pobliskiej fabryce, która została zbudowana równolegle ze spółdzielnią i stworzyła dodatkowe miejsca pracy, co oznacza, że ​​w kraju pochodzenia pozostaje więcej wartości dodanej a my otrzymujemy produkt najwyższej jakości.

Orzechy nerkowca zawierają skoncentrowaną porcję składników odżywczych, m.in prawie 20% stanowi doskonałej jakości białko roślinne. Dodatkowo dostarczają nam dużo wysokiej jakości magnezu, potasu i cynku, a także sporą ilość niezbędnego aminokwasu tryptofanu, który w naszym organizmie przekształca się w hormon szczęścia - serotoninę, który wprawia nas w dobry nastrój.

Produkt Sprawiedliwego Handlu z certyfikatem Fair Trade. Przy produkcji zachowano standardy społeczne, ekonomiczne i środowiskowe Sprawiedliwego Handlu. Wytworzony z przestrzeganiem praw człowieka i prawa pracy w kraju producenta. Plantatorzy otrzymali uczciwe, pokrywające koszty produkcji ceny, przedpłaty za dostawy i dodatkowe premie na lokalne projekty rozwojowe. Pracownicy zostali godziwie wynagrodzeni.

Masa: 285 g

Skład: Ekologiczne orzechy nerkowca.

Kraj pochodzenia: Burkina Faso

Informacje dietetyczne: g,j,d,m,w

Dystrybutor: Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu

Produkcja: Kooperative “Sookein"

Import bezpośredni: fairfood Freiburg,

Certyfikacja ekologiczna: DE-Öko-007 

Certyfikacja Sprawiedliwego Handlu: Fairtrade International

Sprawiedliwy Handel (ang. Fair Trade) to ruch społeczny realizowany przez organizacje pozarządowe, firmy, aktywistów i wolontariuszy, wspierany przez konsumentów na rzecz poprawy warunków życia i gospodarowania drobnych wytwórców z krajów rozwijających się poprzez zapewnienie im dostępu do rynku na sprawiedliwych zasadach.

Certyfikaty: